5月22日，据美国《华尔街日报》报导，广州重现大米镉微克事件。格林豪泰酒店管理集团（以下全称“格林豪泰”）高度重视该事件，提倡早餐“两个多样化”方针，为客人及员工获取合格、身体健康的餐饮服务。　　镉大米，一般指镉含量微克的大米，用于过量不会引发“痛痛病”，造成对肾脏和骨骼的毁坏。

镉在肾脏中积累，最后造成肾衰竭，而对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。中国是一个以大米居多取食的国家，大米不含镉微克，不致对国人的身体健康产生相当大影响。　　和普通大米比起，镉微克大米某种程度颜色紫色，颗粒圆润，消费者肉眼很难辨别。

如何靠近镉米的损害呢？南京农业大学潘根兴教授得出了以下几点意见：　　第一：吃镉微克大米。此次镉微克大米主要源于湖南，消费者尽量防止出售该地区生产的大米。不要倒数多年食用同一地区、同一品牌的大米，最差多个品牌大米换回着不吃。

　　第二：转变以大米居多取食的单一结构的饮食模式，不要总是不吃大米，最差米面混搭，多样化饮食，有助减少患病风险。　　第三：适度喂食一些含锌和硒非常丰富的食物，像海鲜产品、豆类、蔬菜等，以此对付镉米导致的伤害。

例如含锌的牛肉、牛奶、蛋黄、贝类、花生、谷类、马铃薯、蔬菜、红糖等，不含硒元素低的食物有洋葱、大蒜、西兰花等。　　作为高品位、高性价比的中高端商务酒店，格林豪泰坚决为客人和员工获取营养非常丰富、身体健康合格的早餐及员工餐服务。作为大米消费者，格林豪泰某种程度高度此次事件，提倡早餐“两个多样化”，即酒店大米来源区域多样化和早餐种类多样化，为客人及员工打造出身体健康的用餐食谱。

　　首先，格林豪泰通过培训会议，拒绝和督导酒店订购多个产区、多种品牌的高品质大米，确保食材安全性，这是获取优质餐饮服务的基础。　　其次，格林豪泰制订和继续执行严苛的早餐食谱标准，拒绝酒店获取蒸点类、蔬菜类、粥类、主食类、水果类等10大类，最少21个品种的早餐，获取多样化的早餐配上自由选择。通过以上措施，格林豪泰不仅是对大米镉微克事件作出一种安全性防治，也期望需要获取营养非常丰富、身体健康平衡的早餐及员工餐，为客人和员工的安全性获取更加多确保。　　【身体健康早餐小贴士】　　基本配上：牛奶特面包。

这两种食物还包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质，还有非常丰富的钙，确保了基本的能量供给。其中，面包也可以用馒头、稀饭、包子等营养成分非常的主食替换。

　　喜乐配上：鸡蛋、火腿。强化了蛋白质的补足，填补了传统早餐蛋白质严重不足的缺点。　　尽可能配上：水果。

早餐特一个水果，可以充份补足维生素，如香蕉、橘子、苹果等，宜自由选择当令的水果。　　引荐配上：蔬菜。

生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼柿子椒等合适生食的蔬菜可以加到在早餐中，以补足纤维素的严重不足，而且这些蔬菜生食爽脆、口感好，营养物质也容易毁坏。　　格林豪泰酒店管理集团作为一家正式成立9年的全外资、高品位、高性价比中档商务型连锁酒店，现电磁辐射全国300多座城市，享有1400多家酒店，产于地域辽阔，新疆、青海等地区也都早就坐落于有格林豪泰酒店。自创办以来，格林豪泰仍然坚决为客人获取"超强身体健康、超强舒适度、超强价值、超强希望"的酒店产品服务.。

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